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domingo, 31 de outubro de 2010

Bolinho de carne com ovo de codorna

Essa receita eu vi em uma revista e fiz ontem,ficou perfeito...
Bom vamos lá aos ingredientes...
30 ovos de codorna
1kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola (65g)
½ cebola picada em cubinhos
½ xícara de salsinha picada
sal a gosto
1 ovo
óleo para fritar

Modo de fazer:

Em uma panela cozinhe os ovos de codorna,depois de cozidos descasque-os e reserve-os.
Em um recipiente grande misture a carne moída,salsinha,cebola,ovo de galinha,creme de cebola e sal.
Pegue uma colher de massa,modele com as mãos uma bolinha.Abra o bolinho e coloque o ovo de codorna,depois frite em óleo bem quente até dourar.



Fica crocante por fora e molhadinho por dentro...muito bom!
Postado por às

2 comentários:

  1. Unknown1 de novembro de 2010 às 05:41

    muito bom mesmo..vale a pena fazer :D
    estou esperando a receita de torta de limão ein querida! mas teste antes na sua casa pra ver se fica boa..torta de limão é dificil de acertar..um beijo! sucesso com o blog

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  2. Unknown2 de novembro de 2010 às 14:51

    kkkkkkk...vc é demais..pode deixar que eu testo sim..

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