Bolinho de carne com ovo de codorna

Essa receita eu vi em uma revista e fiz ontem,ficou perfeito...
Bom vamos lá aos ingredientes...
30 ovos de codorna
1kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola (65g)
½ cebola picada em cubinhos
½ xícara de salsinha picada
sal a gosto
1 ovo
óleo para fritar

Modo de fazer:

Em uma panela cozinhe os ovos de codorna,depois de cozidos descasque-os e reserve-os.
Em um recipiente grande misture a carne moída,salsinha,cebola,ovo de galinha,creme de cebola e sal.
Pegue uma colher de massa,modele com as mãos uma bolinha.Abra o bolinho e coloque o ovo de codorna,depois frite em óleo bem quente até dourar.

Fica crocante por fora e molhadinho por dentro...muito bom!

Pudim rápido de Chocolate

1 envelope (12g) de gelatina em pó sem sabor
1 barra de chocolate (200g) meio amargo
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:
Dissolva a gelatina seguindo as instruções da embalagem.Pique o chocolate em uma tigela refratária e leve ao fogo em banho maria.Deixe aquecer e mexa até o chocolate derreter.
Junte os demais ingredientes, inclusive a gelatina dissolvida e bata no liquidificador até virar um creme homogêneo.
Despeje numa forma de pudim umedecida e leve para a geladeira por um período de 3 a 4 horas.


Espero que gostem...

Lalá

Minha primeira receita

Ei gente... Bom,sou nova com esse negócio de blog,mas espero que gostem da minha primeira receita,todas as receitas que eu postar serão testadas antes,para ter certeza de que vai dar certo!
Me mandem receitas também para eu publicar...obrigadinha

Lalá