Torta Misto

Essa receita é muito simples e fica uma delícia...

1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 xícaras e meia de trigo
2 ovos
meia xícara de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher rasa de fermento
óleo e trigo para untar a forma

recheio:

400g de mussarella
400g de presunto
4 tomates picados sem semente
 2 cebolas picadas

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador,despeje metade da massa em uma forma untada,espalhe uma camada de queijo,presunto,cebola e tomate,intercalando o recheio umas duas vezes.Polvilhe com óregano e cubra o restante,leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Broa de Fubá

Essa receita é da minha vó...fica muito bom!!!

3 xícaras de fubá
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de trigo
3 ovos
1 colher de café de sal
meio copo de óleo
1 pacote de coco ralado
3 colheres de sopa de fermento
leite até dar consistência

Modo de fazer:

Bata primeiramente,os ovos e o açúcar até formar um creme homogêneo,depois coloque os ovos e o trigo e bata bastante,depois coloque o sal,óleo,coco ralado e o fermento,misture bem e vá jogando o leite até dar consistência.Asse em forno pré aquecido em 180º até dourar.

Espero que gostem...

Pão de liquidificador

Esse pão caseiro fica muito gostoso..ainda mais quentinho com manteiga...hummm...
vamos aos ingredientes...

2 copos de leite morno
3 tabletes de fermento biológico
3 ovos
100ml de óleo
2 colheres de açucar (sopa)
1 colher de sal (sopa)
trigo

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador,depois coloque em uma tigela e vá colocando trigo até a massa desgrudar da mão,amasse bastante até ficar leve,faça pães e deixe crescer por aproximadamente 30 minutos e leve ao forno até dourar.


E bom apetite...

Bolinho de carne com ovo de codorna

Essa receita eu vi em uma revista e fiz ontem,ficou perfeito...
Bom vamos lá aos ingredientes...
30 ovos de codorna
1kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola (65g)
½ cebola picada em cubinhos
½ xícara de salsinha picada
sal a gosto
1 ovo
óleo para fritar

Modo de fazer:

Em uma panela cozinhe os ovos de codorna,depois de cozidos descasque-os e reserve-os.
Em um recipiente grande misture a carne moída,salsinha,cebola,ovo de galinha,creme de cebola e sal.
Pegue uma colher de massa,modele com as mãos uma bolinha.Abra o bolinho e coloque o ovo de codorna,depois frite em óleo bem quente até dourar.

Fica crocante por fora e molhadinho por dentro...muito bom!

Pudim rápido de Chocolate

1 envelope (12g) de gelatina em pó sem sabor
1 barra de chocolate (200g) meio amargo
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:
Dissolva a gelatina seguindo as instruções da embalagem.Pique o chocolate em uma tigela refratária e leve ao fogo em banho maria.Deixe aquecer e mexa até o chocolate derreter.
Junte os demais ingredientes, inclusive a gelatina dissolvida e bata no liquidificador até virar um creme homogêneo.
Despeje numa forma de pudim umedecida e leve para a geladeira por um período de 3 a 4 horas.


Espero que gostem...

Lalá

Minha primeira receita

Ei gente... Bom,sou nova com esse negócio de blog,mas espero que gostem da minha primeira receita,todas as receitas que eu postar serão testadas antes,para ter certeza de que vai dar certo!
Me mandem receitas também para eu publicar...obrigadinha

Lalá